6 Resep No-Bake Cookies, Buruan Cobain!

bakerbettie.com

Gulalives.co – Waktu senggang bersama keluarga memang paling pas jika ditemani dengan cemilan, ya kan? Lebih menyenangkannya lagi saat kamu bisa meluangkan waktu untuk membuat kue sendiri di rumah. Karena, aneka kue kreasi sendiri pasti akan lebih sesuai dengan selera buah hati dan anggota keluarga lainnya. Kamu juga tidak perlu khawatir soal cara membuat kue tanpa oven, kalau belum memiliki alat memanggang satu ini. Sebab, kamu bisa mencoba aneka resep kue sederhana tanpa oven (no-bake cookies).

Related image
twopeasandtheirpod.com

Saat ini banyak sekali resep kue kering tanpa oven (no-bake cookies) dan cara membuatnya, serta jenis kue lain yang menggunakan bahan mudah didapat, cara membuatnya pun praktis. Jadi, kamu tidak akan merasa kesulitan, meskipun belum punya oven. Ada banyak resep kue kering sederhana yang bisa kamu buat tanpa menggunakan oven (no-bake cookies). Dan, berikut 6 di antaranya versi Gulalives:

No-Bake Cookies, Chewy Oatmeal Raisin

Related image
bettycrocker.com

Bahan-bahan:

  • 1 cup selai almond unsalted creamy
  • 1/2 cup sirup maple murni
  • 1 1/2 cup rolled oats bebas gula
  • 1/2 cup kismis
  • 1 sdt kayu manis halus (opsional)

Cara Membuat:

  • Siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas lilin atau kertas roti (parchment paper).
  • Campurkan selai almond dan sirup maple di panci saus (saucepan).
  • Aduk bersama-sama hingga merata dan panaskan dengan panas medium-rendah.
  • Aduk sesekali hingga campuran mulai menggelembung.
  • Pindahkan dari kompor dan secara hati-hati tuangkan ke campuran kering (oats, kismis, dan kayu manis).
  • Lalu aduk secara merata.
  • Bentuklah campuran menjadi bola-bola kecil dan pipihkan cookies sesuai ketebalan yang diinginkan menggunakan garpu.
  • Diamkan di freezer selama 15 hingga 25 menit hingga mengeras.

No-Bake Cookies, Chocolate Oatmeal

Image result for no bake Chocolate Oatmeal cookies recipe
bettycrocker.com

Bahan-bahan:

  • 1/2 cup mentega
  • 2 cup gula pasir
  • 1/2 cup susu
  • 4 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
  • 1/2 cup selai kacang krim
  • 2 sdt vanila
  • 3 – 3 1/2 cup oats masak cepat

Cara Membuat:

  • Masukkan mentega, gula, susu, dan bubuk kokoa ke dalam panci.
  • Didihkan selama 1 menit, masukkan selai kacang, vanila, dan oats, aduk hingga merata.
  • Lalu tuang diatas kertas roti (parchment paper), biarkan dingin hingga siap dihidangkan selama kira-kira 10 hingga 15 menit.

No-Bake Cookies, Coconut

Related image
thebigmansworld.com

Bahan-bahan:

  • 3 cup kelapa parut tanpa pemanis
  • 1 cup minyak kelapa yang dilelehkan
  • 1/2 cup sirup maple dengan pemanis buah biksu (monk fruit)

Cara Membuat:

  • Jadikan satu semua bahan-bahan di mangkuk besar dan campur hingga merata.
  • Basahkan sedikit tanganmu, lalu bentuklah campuran menjadi bola-bola kecil.
  • Tempatkan mereka di baki kue yang sudah dilapisi kertas roti (parchment paper).
  • Terakhir, dengan menggunakan garpu tekan tiap-tiap cookies hingga berbentuk cookie dan dinginkan hingga mengeras.

Baca Juga: 5 Resep Cookies yang Lezatnya Gak bisa Ditolak!

No-Bake Cookies, Paleo Vegan Peanut Butter

Image result for no bake Paleo Vegan Peanut Butter cookies recipe
pinterest.com

Bahan-bahan:

  • 3/4 tepung kelapa
  • 2 cup selai kacang lembut
  • 1/2 cup pemanis legit (sticky sweetener) sesuai selera

Cara Membuat:

  • Di mangkuk microwave-safe, tuangkan selai kacang dan pemanis legit dan lelehkan hingga tercampur.
  • Tambahkan tepung kelapa dan campur hingga adonan tetap tebal.
  • Dengan menggunakan tangan, bentuklah adonan menjadi bola-bola kecil dan tempatkan pada baki yang sudah dilapisi kertas roti (parchment paper).
  • Tekan tiap-tiap bola hingga berbentuk cookie datar, gunakan garpu untuk membentuk dua sisi.
  • Dinginkan hingga keras dan bertekstur padat.

No-Bake Cookies, Peanut Butter Cornflake

Related image
chocolateslopes.com

Bahan-bahan:

  • 1 cup gula pasir
  • 1 cup sirup jagung muda
  • 1 cup selai kacang krim
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 6 cup serpihan jagung (corn flakes)

Cara Membuat:

  • Campurkan gula, sirup jagung, dan selai kacang di panci.
  • Masak dengan panas medium-tinggi hingga tengah adonan mulai mendidih, pastikan senantiasa diaduk agar gulanya tidak gosong.
  • Ketika adonan gula akan mendidih, matikan api dan tambahkan ekstrak vanila dan serpihan jagung, campur hingga semua serpihan jagung terlapisi adonan gula.
  • Gunakan scoop es krim untuk menaruh cookies ke atas kertas lilin secepat mungkin sebelum adonan menjadi dingin dan mengeras.
  • Diamkan dingin selama sekitar 20 hingga 30 menit sebelum dinikmati.

No-Bake Cookies, Unicorn

Related image
thebigmansworld.com

Bahan-bahan:

  • 3/4 cup tepung kelapa
  • 2 cup selai mente lembut (dapat diganti selai kacang-kacangan lain sesuai selera)
  • 1/2 cup sirup maple murni
  • 1-2 sdm sprinkles sesuai selera

Cara Membuat:

  • Di mangkuk besar, campurkan tepung kelapa, selai mente dan sirup maple murni hingga merata.
  • Tambahkan pula sprinkles sembari diaduk rata.
  • Jika adonan terlalu tipis, tambahkan tepung kelapa hingga adonan tetap tebal.
  • Jika adonan terlalu tebal, tambahkan susu atau air hingga adonan tetap tebal.
  • Dengan menggunakan tangan, bentuklah bola-bola kecil dan tempatkan pada kertas roti (parchment paper).
  • Tekan tiap-tiap bola hingga berbentuk cookie.
  • Dinginkan selama kira-kira 30 menit hingga mengeras.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here