kumparan.com

Gulalives.co – Apakah kamu sudah ada ide untuk menu buka puasa hari ini? Buka puasa baiknya adalah dengan makanan yang tidak sulit dicerna. Sunnahnya, bebuka puasa dengan segelas air putih dan buah kurma untuk menambah kadar glukosa, fruktosa dan sukrosa alami. Nah, ini ada beberapa resep camilan simpel untuk berbuka puasa.

Sempol Malang

Related image
belanga.id

Resep camilan simpel yang pertama yaitu adalah Sempol Malang. Makanan ini belakangan menjadi popular. Makanan yang terbuat dari daging ayam ini bisa menjadi salah satu referensi menu untuk buka puasa nih.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam giling
• 150 gram tepung tapioca
• 1 butir telur ayam
• 4 siung bawang putih (haluskan)
• 3 sendok makan bawang merah goreng (haluskan)
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 15 biji tusuk sate
• Untuk bahan pencelupnya kamu perlu mempersiapkan 1 butir telut dan sejumput garam.

Cara membuat:

• Campur semua bahan dan aduk hingga merata.
• Ambil adonan sempol secukupnya, lalu lilitkan pada tusuk sate.
• Agar tidak lengket, lumuri tanganmu dengan minyak goreng
• Didihkan air secukupnya untuk merebus sempol selama 20 menit hingga matang.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan.
• Celupkan sempol dalam kocokan telur.
• Goreng sempol ke dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan/matang.

Kurma Goreng

Related image
wanista.com

Nah, kalau kamu bosan dengan kurma biasa, ini saatnya kamu bikin camilan simpel inovasi baru dari buah kurma.

Bahan-bahan:

• Buah kurma
• Tepung terigu
• tepung beras
• 2 sendok makan gula pasir
• ¼ sdt vanili bubuk
• ¼ sdt garam
• 1 butir telur
• Santan

Cara membuat:

• Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah.
• Aduk sampai merata kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit.
• Setelah itu masukkan telur dan aduk lagi sampai merata.
• Setelah adonan tercampur dan tidak berbutir, diamkan selama 30 menit.
• Masukkan buah kurma yang sudah dibuang bijinya dan dipotong kecil-kecil ke dalam adonan.
• Goreng adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kuning keemasan.
• Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan kurma goreng di atas piring yang sudah dihias.

Baca Juga: 8 Kreasi Cemilan Lezat dari Buah Kurma

Telur Gulung

Related image
beautynesia.com

Siapa yang tidak tahu dengan camilan simpel yang satu ini? Ya, telur gulung adalah jajanan semasa kecil yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk buka puasa hari ini.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 1 sendok penyedap rasa atau dua siung bawang putih yang telah dihaluskan
• ¼ merica atau garam
• Tusuk sate
• Minyak goreng

Cara membuat:

• Kocok lepas telur dan masukkan bumbu tersebut.
• Tuang satu sendok sayur telur yang sudah di kocok tadi kedalam minyak yang panas merata kemudian langsung gulung menggunakan tusuk sate.
• Pastikan kamu menggunakan minyak yang jumlahnya banyak.
• Ketika telur sudah berwarna keemasan, maka telur gulung siap di sajikan.

Baca Juga: Ini Dia Resep Kacang Telur Cemilan yang Menggugah Selera

Itulah 3 resep camilan simpel yang bisa kamu coba untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba.

LEAVE A REPLY