7 Peralatan Masak Sehari-hari ini Bisa Membuat Kita Sakit, Loh!

0
26 views
hellosehat.com

Gulalives.co – Tak banyak yang tahu bahwa peralatan masak sehari-hari memiliki bahan yang justru berbahaya jika digunakan untuk memasak atau menyimpan makanan bisa menyebabkan kita sakit. Bahan-bahan apa saja ya? Yuk, lihat daftarnya dibawah ini!

Plastik

Image result for peralatan masak berbahan plastik
blogunik.com

Peralatan masak dari plastik seringkali terlihat lebih menarik dan berwarna-warni. Mulai dari pengaduk, spatula, piring, garpu, sendok, dan sebagainya. Tapi, peralatan-peralatan tersebut ternyata berbahaya, terutama jika digunakan untuk makanan panas karena berpotensi meleleh. Sehingga, bisa mengeluarkan racun dan tercampur bersama makanan. Lebih baik gunakan yang berbahan stainless ya.

Alumunium

Image result for peralatan masak berbahan Aluminium
blog.duniamasak.com

Rata-rata harga panci yang berbahan aluminium lebih murah dan mudah didapatkan. Namun, harap lebih berhati-hati dalam membeli alat masak aluminium ini. Jika belum dilapisi dengan lapisan oksida, pelindung bisa terkontaminasi makanan-makanan yang asam, seperti tomat misalnya.

Talenan Plastik

Image result for Talenan Plastik
orami.co.id

Variasi talenan berbahan plastik makin menarik. Selain warnanya memukau, bentuknya pun lucu-lucu. Memang, tidak masalah menggunakan talenan plastik. Tapi, kamu harus segera menggantinya bila sudah digunakan terlalu lama dan jadi kasar, karena banyak bakteri yang tumbuh.

Teflon

Image result for Teflon
greenlivingdeas.com

Umumnya teflon digunakan di beberapa peralatan masak, seperti wajan. Namun, tahukah kamu kalau teflon ini mengandung karsinogen? Bahkan, aroma dari teflon saja sudah bisa membunuh binatang seperti burung. Jadi, lebih baik hindari penggunaan teflon ya.

Stainless Steel yang Sudah Cacat

Related image
bukalapak.com

Peralatan masak yang satu ini memang aman digunakan, tapi jika sudah terdapat goresan atau sedikit cacat, maka jangan digunakan lagi ya. Stainless steel yang cacat bisa mengeluarkan zat-zat beracun seperti kromium, besi, atau nikel yang akan tercampur dengan makanan.

Tempat Penyimpanan Makan Plastik

Image result for Tempat Penyimpanan Makan Plastik
lifestyle.okezone.com

Pastikan bahwa tempat plastik tersebut sudah BPA–Free. BPA ini terkenal dapat menyebabkan kecacatan pada kelahiran, serta penyakit kesehatan lainnya. Jika kamu punya tempat penyimpanan dari kaca, lebih baik kamu menggunakannya.

Baca Juga: Go Green! Peralatan Makan Kece Ini Juga Bisa Dimakan! Say No to Plastic

Tembaga

Related image
janvajevu.com

Peralatan masak seperti tembaga ternyata sangat berbahaya. Serupa dengan aluminium, jika terdapat makanan yang terlalu asam seperti cuka, tembaga bisa mengeluarkan zat berbahaya. Tembaga sendiri memang bisa menjadi mineral untuk tubuh. Namun, jika terlalu banyak, dapat menyebabkan penyakit juga.

Wah, ternyata tidak semua bahan aman untuk segala jenis makanan ya. Kamu paling sering menggunakan alat berbahan apa nih?

LEAVE A REPLY