Selain Indonesia, 4 Negara ini juga Punya Minuman Hangat (Wedang)

womantalk.com

Gulalives.co – Wedang atau minuman hangat, yang paling umum ada di Indonesia, biasanya terbuat dari jahe, dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat dari senyawa Zingeron yang terkandung di dalamnya. Minuman hangat ini paling sering dicari untuk menghangatkan badan, entah saat kondisi kurang sehat atau cuaca sedang dingin. Namun, tahukah kamu jika wedang pun tersedia di 4 negara selain Indonesia? Seperti yang akan Gulalives bahas berikut ini:

Eggnog, Amerika

Related image
mentalfloss.com

Biasanya, minuman ini akan disajikan saat akhir tahun di Amerika Utara. Perpaduan antara kuning telur, gula, susu, krim, bubuk biji pala, dan kayu manis, menjadikan minuman ini semakin khas dan unik. Pada umumnya, minuman hangat ini juga akan dicampur dengan rum dan brandy yang membuat rasanya semakin kebarat-baratan.

Matcha, Jepang

Related image
omandthecityblog.com

Matcha adalah teh hijau bubuk dari Jepang yang dibuat dari teh khusus dan diolah dengan metoda khusus. Mayoritas orang Jepang memang terbiasa meminum teh hijau. Di Jepang, mereka mengenal dua cara menanam teh, yakni ditanam secara terbuka (terkena sinar matahari langsung) dan ditanam secara tertutup.

Cara menanam dengan tertutup ini dapat menghasilkan teh-teh dengan kualitas tinggi. Karena hanya mendapatkan sinar matahari sekitar 10-30 persen. Hasilnya, daun teh dengan rasa dan aroma yang lebih unik juga warna lebih cantik pun tercipta. Matcha erat kaitannya dengan tradisi upacara minum teh di Jepang.

Mulanya teh diperkenalkan ke Jepang dari China pada masa Dinasti Tang yaitu sekitar 600-900 masehi. Hingga saat ini, matcha tergolong teh mahal di Jepang, karena kualitasnya yang tinggi. Namun, matcha sendiri memiliki beberapa peringkat kualitas. Tentu saja semakin berkualitas, harganya pun akan semakin mahal.

Baca Juga: 9 Minuman ini bisa Menghangatkan Badan di Musim Hujan

Sahlab, Timur Tengah

Related image
afoodiesaffairs.com

Sahlab adalah minuman tradisional di Timur Tengah seperti Turki, Lebanon, Suriah, Yordania, dan Palestina. Minuman ini bertekstur lembut mirip krim dan terbuat dari susu panas, gula, tepung jagung, kelapa parut, dan bubuk kayu manis. Dapat disajikan dingin pun panas.

Konon, sahlab merupakan minuman sejak Kekaisaran Ottoman memerintah wilayah Turki selama empat abad. Minuman ini banyak tersaji pada kafe-kafe di Istanbul juga Beirut. Bubuk sahlab dapat ditemukan di toko timur tengah atau mediterranean. Sebagai pengganti tepung sahlab, kamu juga bisa menggunakan tepung maizena kok.

Sbiten, Rusia

Related image
blog.ifit.com

Sbiten dinamakan sesuai dengan kebiasan menumbuk tanaman orang-orang Rusia. Sbiten berisi air, madu, kacang-kacangan, jahe, bubuk kayu manis, daun mint, daun rosemary, lemon, dan juga bubuk cabai yang diramu sedemikian rupa hingga menjadi sebuah minuman hangat yang sangat mereka sukai. Kamu pernah mencoba minuman yang satu ini?

Wedang Ronde, Indonesia

Related image
travelingyuk.com

Terakhir adalah minuman hangat dari negeri kita sendiri, Indonesia, yakni wedang ronde. Ronde sendiri terbuat dari tepung beras. Wedang ronde adalah minuman yang cocok untuk menghangatkan tubuh. Minuman khas daerah Jawa Tengah ini dibuat dari sari jahe yang hangat dengan isian beragam.

Biasanya dihidangkan dengan isian moci atau ketan bulat, kolang-kaling, roti tawar, agar-agar, dan bahan lainnya. Minuman hangat ini memiliki rasa yang manis dan pedas. Rasa manis dari campuran gula dan pedas dari jahe.

Isian ketan ronde membuat menu ini semakin sedap. Ia akan semakin digemari saat cuaca sedang dingin. Selain itu, minuman ini juga bisa meredakan gejala flu. Jadi, tidak heran ya kalau wedang ronde menjadi salah satu dari jajaran minuman tradisional yang digemari banyak kalangan?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here