Jangan Diabaikan! Inilah 8 Manfaat Mengonsumsi Makanan Pahit

0
105 views
arah.com

Gulalives.co – Kebanyakan orang menghindari makan makanan pahit seperti pare dan bunga pepaya. Alasannya sederhana, karena rasanya pahit jadi tak enak dimakan. Tapi tahukah kamu bahwa sebenarnya makanan pahit justru memiliki banyak manfaat untuk kesehatan? Makanan pahit seperti pare dan yang lainnya dikatakan bisa memecah batu ginjal. Namun bukan hanya itu saja, masih banyak manfaat yang lainnya. Seperi yang akan diuraikan Gulalives berikut ini.

Image result for bunga pepaya
Selerasa.com

Menjaga Kesehatan Lambung

Makanan yang pahit mungkin memang terasa tidak enak di lidah, namun baik dalam hal mengurangi sensitivitas tubuh terhadap makanan tertentu. Karena kandungan inilah makanan pahit dapat menjaga kesehatan lambung.

Mempertahankan Rasa Kenyang

Makanan seperti pare juga membantu menjaga kinerja normal sistem pencernaan serta mencegah makan terlalu banyak karena makanan pahit bisa membantu membuat kita kehilangan nafsu makan. Perut juga lebih kenyang lama.

Meningkatkan Pencernaan

Rasa pahit pada makanan seperti pare memiliki fungsi menstimulasi pencernaan sehingga meningkatkan aktivitasnya. Pare juga bisa mencegah acid reflux, naiknya asma lambung yang bahaya untuk kesehatan.

Menjaga Gula Darah

Kelebihan lain makanan pahit adalah kemampuannya dalam menjaga kadar gula darah. Makan pare dan makanan pahit lainnya sangat baik untuk penderita diabetes dan yang berpotensi besar diabetes.

Baca Juga: 5 Langkah Mengontrol Kadar Gula Darah

Mencegah Tukak Lambung

Kepahitan pada pare bisa mencegah tukak lambung yang menyakiti dinding lambung. Kandungan alkalin-nya membantu keseimbangan perut dan meminimalisasi kadar asam lambung.

Mengusir Racun di Hati

Mengusir racun dalam hati bisa diatasi dengan mengonsumsi makanan yang pahit. Selain mengonsumsi pare, kamu juga bisa memilih sayuran kale yang mengandung fitonutrien yang bisa membantu hati melakukan tugasnya sebagai penyeimbang hormon, menjaga kadar kolesterol, dan mengeluarkan racun dari darah.

Melawan Radikal Bebas

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makanan pahit termasuk cokelat hitam bisa melawan radikal bebas dalam tubuh. Dengan begitu kamu bisa terhindar dari kanker hingga penyakit saraf.

Kaya Vitamin dan Mineral

Makanan pahit menyimpan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Seperti vitamin C, K, dan A, serta mineral seperti magnesium, kalsium, dan kalium. Tak hanya itu, sayuran pahit juga kaya serat, dan folat, rendah sodium dan lemak.

Itulah manfaat yang akan didapat jika mengonsumsi makanan yang pahit seperti pare dan yang lainnya. Jadi, jangan menghindari makanan yang terasa pahit, ya. Karena ternyata makanan tersebut justru memiliki banyak manfaat.

LEAVE A REPLY