waspada.co.id

Gulalives.co –  Makanan dari hasil tangkapan laut memang bagus dikonsumsi  karena dipercaya mampu meningkatkan fungsi kerja  otak. Hewan laut memang memiliki banyak kandungan vitamin, mineral  dan kaya akan protein.

Ternyata ada 5 hewan laut yang memiliki  gizi lengkap dan bagus untuk  dikonsumsi. Wah apa saja  ya? Gulalives.co merangkumnya di sini.

1. Salmon

Hasil gambar untuk Salmon
Once Upon a Chef

Salmon memang sudah lama menjadi  idaman banyak orang untuk dikonsumsi. Karena selain rasanya yang enak, ikan inj mengandung asam lemak omega 3, zat besi, asam amino, kalsium, protein tinggi, selenium, dan vitamin lengkap.

2. Udang

Gambar terkait
Resep Masakan Jawa

Udang juga banyak disukai karena rasanya yang enak dan gurih. Terlebih harganya yang murah  dan masaknya yang tidak terlalu sulit. Udang memiliki protein yang banyak dan rendah kalori, jadi cocok banget  buat dikonsumsi untuk kamu yang lagi  diet. Tapi, beda jenis udang beda juga nutrisi yang dikandungnya.

3. Kerang kampak (scallop)

Gambar terkait
DENTIST CHEF – WordPress.com

Salah satu jenis kerang laut yang bagus dikonsumsi adalah daging scallop karena kaya akan gizi seperti protein, vitamin B12,  vitamin, mineral dan asam lemak omega 3 . Tapi memang untuk jenis ini harganya relatif lebih mahal.

4. Lobster

Gambar terkait
eatwell101.com

Salah satu jenis udang yang kaya akan manfaat adalah Lobster. Kenapa? Konsumsi lobster  dapat mengurangi risiko terkenang penyakit jantung karena kandungan asam lemak omega 3 nya.

Lobster juga baik dikonsumsi oleh ibu hamil untuk membantu perkembangan janin. Kandungan gizi dalam  lobster sendiri yaitu terdapat vitamin B12, mineral seperti seng, kalium, magnesium, vitamin D, selenium, yodium, tembaga dan juga rendah lemak jadi aman dari serangan kolesterol.

5. Ikan makarel

Hasil gambar untuk Ikan makarel
Sains Kompas

Selain salmon, ternyata ada ikan makarel yang kaya akan protein, mineral, vitamin dan minyak esensial. Ikan ini memiliki kandungan vitamin yang lengkap. Terdiri dari vitamin A, B6, B12, C, D, E, dan K. Tidak hanya itu, ikan ini memiliki asam lemak Omega 3 yang tinggi, ini baik untuk perkembangan otak.

Konsumsi ikan ini bisa mengurangi risiko terkena kanker  karena kandungan antioksidan Coenzyme Q10

LEAVE A REPLY