Waspada Inilah 5 Ciri Kolang kaling yang Mengandung Formalin

0
193 views
poskotanews.com

Gulalives.co – Kolang kaling merupakan bahan minuman terfavorit saat berbuka puasa. Rasanya yang enak dan bisa dicampurkan dengan sirup membuat semua orang yang berpuasa hampir setiap hari membelinya. Dan harganya yang sangat terjangkau juga jadi perhitungan masyarakat. Namun, sayangnya saat ini sudah banyak kolang kaling yang mengandung formalin.

Image result for kolang kaling
liputan6.com

Hal tersebut dilakukan oleh para oknum-oknum yang tidak bertanggung jawab dengan membubuhkan bahan-bahan berbahaya pada bahan minuman itu. Mereka melakukan hal tersebut agar kolang kaling lebih terlihat menarik dimata pembeli. Nah, maka dari itu, yuk sama-sama kita cari tahu ciri kolang kaling yang mengandung formalin berikut ini.

Aroma

Ciri kolang kaling yang mengandung formalin bisa dikenali dari aromanya. Kolang kaling memiliki ciri khas aroma yang sedikit asam. Tapi, jika kolang kaling yang kamu beli itu tidak berbau patut dicurigai nih, bisa jadi saat perebusan sudah dicampur dengan cairan formalin. Makanan yang sudah dicampur formalin umumnya aroma khasnya akan hilang dan baunya pun menjadi tak sedap.

Kolang kaling Tak Akan Dihinggapi Lalat

Lalat sering sekali hinggap di makanan yang dijual pada pasar tradisional. Binatang satu ini memang sangat mengganggu para penjual karena bisa mengotori dagangannya. Namun dari lalat ini kita bisa ambil manfaat, loh. Jika lalat yang mengitari kolang kaling jumlahnya banyak, maka bisa dipastikan bahan minuman tersebut aman. Akan tetapi, jika tidak ada lalat yang hinggap sama sekali, harus diwaspadai, kenapa? Karena kolang kaling tersebut dalam perebusannya kemungkinan besar telah dicampur formalin sehingga menghilangkan bau asli dari bahan minuman tersebut.

Lebih Tahan Lama

Ciri selanjutnya, jika kolang kaling yang mengandung formalin pasti akan lebih tahan lama dibandingkan dengan kolang kaling asli. Ciri ini memang sangat dicari masyarakat, namun ternyata berbahaya bagi kesehatan. Hal ini bisa kalian buktikan dengan cara membiarkan kolang kaling berada di suhu ruang selama satu atau dua hari. Jika bahan minuman warna putih tersebut tetap bertahan, dapat dipastikan itu adalah kolang kaling dengan zat berbahaya.

Perhatikan Warnanya

Nah, selanjutnya kamu juga harus menperhatikan warna dari kolang kaling tersebut. Biasanya warna kolang kaling adalah putih transparan dan agak sedikit pucat. Namun, jika kolang kaling sudah tercampur dengan zat berbahaya, maka warnanya adalah putih pekat dan tidak transparan. Kemudian, kolang kaling juga mempunyai warna lebih mengkilat. Jadi, coba cek lagi ya kolang kaling yang sudah kamu beli.

Baca Juga: 5 Manfaat Makan Kolang Kaling

Lebih Kenyal

Ciri kolang kaling yang mengandung formalin yang terakhir yaitu memiliki tekstur yang kenyal. Pada umumnya kita lebih tertarik dengan kolang kaling yang mempunyai tekstur lebih kenyal, karena kolang kaling yang memiliki ciri seperti itu sangat mudah untuk digigit. Namun ternyata, dibalik kemudahan gigitan tersebut kolang kaling seperti itu biasanya sudah dicampurkan dengan formalin. Jadi, bisa kita simpulkan, untuk yang ingin membeli kolang kaling harus lebih teliti ya, periksa tingkat kekenyalannya dengan cara ditekan. Jika kolang kaling yang kamu cek mempunyai tekstur yang agak keras, silahkan dibeli.

Ciri-ciri di atas bisa kamu terapkan ketika ingin membeli kolang kaling. Tapi jika kamu masih malas untuk memeriksa kolang kaling, lebih amannya untuk membeli di supermarket. Ketika membeli di supermarket, kemungkinan besar kolang kaling yang dijual bebas dari yang namanya formalin. Karena swalayan tersebut hanya menerima kolang kaling dari pabrik yang sudah teruji dari BPOM.

LEAVE A REPLY