14 Jenis Kerupuk Paling Favorit di Indonesia

0
7 views
inspiradata.com

Gulalives.co – Kamu salah satu orang yang beranggapan jika kegiatan makan orang Indonesia akan kurang nikmat jika tidak didampingi kerupuk? Kalau iya, kamu harus tahu jenis kerupuk paling favorit di Indonesia.

Related image
blogspot.com

Kerupuk yang gurih dan renyah ini hampir selalu hadir, guna melengkapi makanan apa pun yang kita kunyah. Indonesia sendiri, memiliki banyak sekali jenis kerupuk. Dan, dari sekian banyak jenisnya, ada 14 jenis kerupuk yang menjadi favorit di negara kita, antara lain:

Emping

Related image
bolehkah.com

Emping atau kerupuk melinjo biasa dimakan dengan cara berbeda-beda, tergantung daerahnya. Ada yang dimakan langsung sebagai camilan, dijadikan topping rawon, hingga pelengkap coto Makassar.

Kemplang

Image result for kemplang
belanga.id

Kerupuk khas Palembang dan Bandar Lampung ini biasanya terbuat dari ikan belida. Ada yang digoreng, tapi ada juga yang dibakar, sehingga aromanya menjadi lebih sedap.

Kerupuk Bawang

Image result for kerupuk bawang
agrowindo

Seperti namanya, kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka dan bawang putih. Aromanya yang khas, rasanya yang gurih, membuatnya cocok menjadi teman makan nasi.

Kerupuk Gendar

Image result for kerupuk gendar
panduanwisata.id

Kerupuk yang satu ini terbuat dari bahan dasar nasi. Namun, yang digunakan adalah nasi kering yang ditumbuk kasar, sehingga tekstur nasinya masih terlihat.

Kerupuk Ikan

Image result for kerupuk ikan
rumahmesin.com

Ada beberapa macam jenis ikan yang bisa diolah menjadi kerupuk. Namun, yang paling umum diolah menjadi makanan kriuk ini adalah ikan tengiri.

Kerupuk Kuku Macan

Image result for kerupuk kuku macan
travelingyuk.com

Terbuat dari bahan dasar tepung dan ikan, kerupuk ini memiliki rasa yang sangat gurih. Bentuknya yang kecil dengan ujung runcing menyerupai kuku macan membuat kerupuk ini semakin unik.

Kerupuk Mie

Related image
agrowindo.com

Disebut kerupuk mie, karena bentuknya memang keriting menyerupai mie. Paling mantap kalau dimakan bersama asinan atau disiram bumbu rujak. Ngiler?

Baca Juga: 100 Makanan Tradisional Khas Indonesia

Kerupuk Pasir

Related image
phinemo.com

Karena digoreng dengan pasir, kerupuk ini menjadi lebih sehat tanpa minyak. Warna-warni kerupuk yang mencolok juga menjadi salah satu identitas khasnya. Di Jawa Timur, kerupuk pasir biasa dimakan dengan dicocol sambal petis.

Kerupuk Puli

Related image
wisatajawatimur.xyz

Kerupuk berbahan dasar beras ini punya tekstur kasar, renyah, dan ringan. Di Surabaya, kerupuk puli kerap menjadi teman makan semanggi, sedangkan di Madiun biasanya dijadikan pelengkap makan nasi pecel.

Kerupuk Putih

Related image
ajourneybespoke.com

Ini dia jenis kerupuk yang paling terkenal di Indonesia. Mayoritas warung makan pasti menyediakan kerupuk putih keriting ini di dalam kaleng besi biru yang khas. Dijamin, kamu tidak akan menemukan tempat kerupuk serupa di belahan dunia manapun!

Kerupuk Rambak

Related image
kabarmojokerto.com

Kerupuk rambak adalah makanan yang terbuat dari kulit sapi. Meskipun terlihat tebal, sebenarnya kerupuk ini sangat renyah dan akan langsung lumer di lidah saat digigit.

Kerupuk Udang

Related image
agrowindo.com

Kerupuk udang memiliki berbagai ukuran, ada yang kecil, ada juga yang lebar. Kerupuk ini biasanya tersaji sebagai tambahan dalam masakan, seperti rawon, soto, hingga nasi pecel.

Opak

Image result for opak
omiyago

Opak singkong asalnya dari Wonosobo, Jawa Barat, dan sudah pasti terbuat dari? Singkong! Namun, ada juga opak yang berbahan dasar beras ketan, dan menjadi kerupuk khas Sunda.

Rengginang

Related image
merahputih.com

Kerupuk dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan ini biasanya laris manis saat menjelang Lebaran. Tapi rengginang juga menjadi camilan favorit sehari-hari, lho. Kamu salah satu yang pernah tertipu kaleng biskuit isi rengginang? Hahahaha.

Dari semua yang ada di atas, mana kerupuk favorit kamu yang harus ada dalam daftar makanan sehari-hari?

LEAVE A REPLY