Ini Daftar Makanan Pencegah Kanker Payudara

0
37 views
Ilustrasi buah dan sayuran. (Foto: Thinkstock)
Ilustrasi buah dan sayuran. (Foto: Thinkstock)

Gulalives.com, SEMARANG – Bagi wanita, kanker payudara adalah momok mematikan, sehingga perlu pencegahan dengan cara yang tepat. Perlu diketahui, bahwa penyebab kanker payudara menurut para ilmuwan, ada beberapa faktor. Antara lain adalah genetik atau keturunan, zat karsinogen yang masuk ke dalam tubuh melalui berbagai cara, dan juga gaya hidup.

Sehingga, disarankan bagi Anda melakukan usaha semaksimal mungkin dalam mencegah timbulnya penyakit tersebut. Cara mudahnya adalah dengan mengkonsumsi makanan sehat, dan bergaya hidup sehat. Salah satu yang bisa digunakan agar terhindar dari penyakit ini adalah mengkonsumsi buah dan sayuran. Namun perlu diingat, bahwa sayuran dan buah sebelum masuk ke lemari es maka perlu dibersihkan terlebih dulu.

Hal ini sebagai cara aman sebelum mengkonsumsi makanan yang bisa mengandung zat pestisida, yakni mencuci sayuran dan buah dengan air yang mengalir untuk membuang kotoran dan residu yang menempel. Kemudian, rendam dengan garam, cuka apel atau cairan pencuci sayuran selama 10 menit. Untuk satu kilo sayuran atau buah pakai ½ bata garam atau 4-5 sendok makan cuka apel. Terakhir, cuci kembali dengan air bersih sehingga garam atau cairan pencuci buah tidak tersisa. Jika menggunakan cuka apel tidak boleh dicuci kembali.

Sebagai informasi, salah satu cara menghindarkan dari kanker payudara adalah rutin mengonsumsi sayuran yang mengandung klorofil. Sebab klorofil sdalah pigmen utama dalam pertumbuhan hijau, alga dan bakteri fotosintetik. Dalam hal ini seperti pigmen karoten, klorofil penting dalam mengaktifasi senyawa radikal yang berbahaya bagi sel. 

Ladies, ada beberapa jenis makanan yang sangat kaya nutrisi pencegah kanker payudara, dan baik diasup setiap hari. Makanan apa saja, berikut ini seperti dikutip Gulalives.com dari laman Daily Mail, Jumat (12/2/2016).

Yang pertama, sayur jenis cruciferous. Ini adalah jenis sayur dengan kandungan glucosinolate yang tinggi. Glucosinolate adalah zat kimia belerang yang memicu munculnya rasa pahit pada jenis sayur ini. Tak hanya itu, aroma yang ditimbulkan juga kuat seperti misalnya bawang putih, bawang bombay, serta kubis.

Kedua adalah sayur hijau. Nah, yang ini sangat mudah didapatkan di berbagai daerah di Indonesia. Terdapat zat bernama Lutein dan Zeaxanthin pada sayur berhijau daun, yang membuatnya bermanfaat menangkal kanker payudara. Misalnya saja bayam dan kangkung.

Berikutnya adalah tomat. Tomat punya nutrisi bernama lycopene, yang bersifat antikarsinogen atau anti kanker. Buah ini baik sekali dikonsumsi saat siang dan cuaca sedang panas.

Selanjutnya adalah buah dan sayur. Berbagai jenis buah dan sayur sebenarnya sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari karena menyimpan nutrisi, vitamin serta mineral yang luar biasa banyak. Yang penting diperhatikan adalah, buah sebaiknya dikonsumsi saat pagi hari, yakni perut masih kosong tanpa makanan lain untuk dicerna.

Berikutnya adalah ikan. Ikan mempunyai asam lemak tak jenuh ganda yang membuat risiko munculnya kanker jadi lebih kecil. Semua ikan baik dikonsumsi, namun yang paling baik adalah salmon.

Selanjutnya adalah minyak zaitun. Perlu diketahui bahwa minyak zaitun mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi, juga phytonutrients yang menangkal efek buruk radikal bebas pemicu kanker.

Terakhir adalah Brokoli. Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang paling populer disebut sebagai sayuran yang bisa mencegah kanker payudara. Bahkan penelitian juga menunjukkan bahwa brokoli bisa mencegah pertumbuhan tumor dan menghambatnya agar tak menyebar jadi kanker. Selain brokoli, sayuran lain yang dipercaya bisa mencegah kanker payudara antara lain kembang kol, kol, dan kale. Sangat disarankan untuk mengonsumsi sedikitnya satu jenis sayuran tersebut setiap harinya. (DP)