resep makanan bahan sosis
cookpad.com

Makanan berbahan sosis dengan 4 resep yang spesial

resep makanan bahan sosis
usahamakananku.blogspot.com

Gulalives.com – JAKARTA, Masak yang berat kelamaan dan malesnya badan untuk bergerak lebih lama, nah kini ada solusinya sobat. Yaitu dengan memakan bahan Sosis. Siapa yang tidak pernah makan sosis? Pasti pernah dong sobat.

Sosis adalah makanan olahan dari daging yang diawetkan dengan alami, sehingga bisa tahan lama. Sosis ini setengah matang maupun sepenuhnya.

Sosis umumnya di barat dibungkus dalam suatu pembungkus tradisional menggunakan usus hewan, tapi sekarang sering menggunakan bahan sintesis.

Selain praktis, sosis juga disukai anak-anak. Apalagi jika sosis ini dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang, pasti lebih enak rasanya.

Berikut ini berbagai resep membuat makanan berbahan sosis. Selamat mencoba!

  1. Resep Sosis Bakar Kecap Manis
resep makanan bahan sosis
diahdidi.com

 

Bahan:

5 buah sosis sapi (atau sesuai selera)

Margarin secukupnya untuk olesan dasar

Tusuk sate secukupnya

 

Bahan Olesan:

Kecap manis secukupnya

Saus tomat secukupnya

Saus sambal secukupnya

resep makanan bahan sosis
diahdidi.com

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan olesan menjadi satu, aduk rata.

Plastik sosis dibuka terlebih dahulu.

Kemudian tusukan sosis dengan tusuk sate.

Oles dengan mentega secukupnya pada seluruh permukaan sosis.

Bakar sosis sampai setengah matang sambil dibolak-balik.

Oleskan sosis bakar dengan bahan olesan yang sudah dicampur menjadi satu.

Bakar lagi sampai sosis benar-benar matang dan berwarna kecoklatan.

Angkat dan sosis bakar siap untuk disajikan.

 

  1. Resep Sosis Bakar Barbaqeu
resep makanan bahan sosis
bebekgarang.com

Bahan-bahan:

5 buah sosis ayam atau sapi

1/2 buah bawang bombay (potong memanjang)

3 sendok makan saus barbeque

2 sendok makan saus sambal

1 siung bawang putih (cincang halus)

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh mustard

2 sendok makan mentega

 

Bahan Pelengkap:

Daun selada secukupnya

Kentang goreng secukupnya

resep makanan bahan sosis
usahamakananku.blogspot.com

Cara membuat:

Ambil 2 sendok makan mentega kemudian dilelehkan.

Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu, dan tercium aroma harum.

Masukkan saus barbeque dan saus sambal ke dalam bumbu yang ditumis.

Tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk rata sampai mendidih.

Masukkan sosis kedalam bumbu sambil sedikit diaduk tunggu sampai sedikit mengembang dan matang.

Panggang sosis di atas bara sampai harum.

Sosis panggang saus bbq siap dinikmati dengan dilengkapi kentang goreng dan daun selada segar.

 

  1. Resep Roti Gulung Sosis Bakar
resep makanan bahan sosis
cookpad.com

Bahan-bahan:

4 lembar roti tawar (buang kulit pinggirnya)

4 buah sosis

Secukupnya margarin

Secukupnya keju chedar parut

Secukupnya mayonais

Secukupnya saus sambal

 

Cara membuat:

Panggang sosis dengan sedikit margarin menggunakan teflon. Sisihkan.

Olesi roti tawar dengan mayonais lalu oles dengan saus, beri sosis taburi keju. Gulung sambil ditekan agar tidak terbuka.

Potong menjadi dua, panggang menggunakan teflon dengan margarin hingga agak menghitam.

 

  1. Resep Telur Sosis Bakar
resep makanan bahan sosis
cookpad.com

Bahan-bahan:

2 butir telur

1 buah sosis

1 ruas bawang prei

1 buah tempura

Garam

Lada

 

Bahan saos:

3 sdm saos barbeque (bisa pakai saos instan buat spaghetti)

1 sdm saos tiram

2 sdm saos tomat

1 sdm saos pedas

 

Cara membuat:

Untuk membuat saus, tumis semua bahan saos di atas, tiriskan.

Iris tipis-tipis tempura, bawang prei.

Goreng sosisnya.

Kocok telur, campurkan tempura dan bawang prei.

Goreng, melebar, agar bisa di gulung dengan sedikit minyak.

Oleskan saus di telur, kemudian beri sosis dan gulung, tusuk dengan tusuk gigi di ujung-ujungnya.

Panggang di pan dan olesi pan dengan margarin. Panggang hingga matang dan saus meresap kurang lebih 5-10menit dengan api kecil.