Gulalives.co, Depok – Kacang tanah merupakan salah satu kacang-kacangan yang populer di Indonesia. Kacang tanah juga banyak di olah menjadi makanan lain atau sebagai bahan pelengkap suatu makanan. Kacang tanah sendiri juga enak walaupun hanya di goreng atau di rebus.

Selain enak, kacang tanah ternyata juga memiliki banyak manfaat lho. Di dalam kacang tanah terdapat banyak nutrisi yang penting untuk tubuh. Nutrisi pada kacang tanah ini diyakini sebanding dengan manfaat yang diberikan oleh kacang kedelai. Satu cangkir kacang tanah mentah, mengandung sekitar 828 kalori, 72 gram lemak, 37 gram protein, 24 gram karbohidrat, dan 12 gram serat.

Berikut ini adalah manfaat yang akan didapat jika mengkonsumsi kacang tanah.

1. Menurunkan kolesterol

Kolesterol merupakan zat yang dibutuhkan tubuh, namun jika ada dalam jumlah yang berlebihan akan membahayakan kesehatan. Kolesterol yang berlebih ini akan memicu banyak penyakit yang akan membuat kesehatan menjadi terganggu. Jika tidak ingin kolesterol yang ada di dalam tubuh berlebihan, Anda bisa mengkonsumsi kacang tanah secara rutin. Karena di dalam kacang tanah terdapat kandungan lemak tidak jenuh dan antioksidan yang bisa membantu Anda menurunkan kolesterol jahat pada tubuh.

2. Menstabilkan gula darah

Bagi para penderita diabetes, Anda bisa mengkonsumsi kacang tanah untuk menjadi pendtabil gula darah Anda. Karena kacang tanah ini mengandung zat yang bernama mangan yang dipercaya bisa menyerap lemak yang berlebih pada darah. Saat penyerapan terjadi secara optimal, maka kadar gula dalam darah juga bisa menurun.

3. Sumber tenaga

Banyak orang yang sedang berdiet memilih kacang tanah sebagai sumber nutrisi mereka. Hal ini dikarenakan kacang tanah akan mengenyangkan perut dalam waktu yang lama. Kacang tanah juga dikatakan bisa menjadi sumber energy sehingga orang yang sedang melakukan diet tidak akan lemas.

4. Menurunkan resiko kanker

Kacang tanah dipercaya dapat menurunkan resiko kanker lho. Hal ini dikarenakan di dalam kacang tanah mengandung zat antioksidan yang bisa membasmi zat asing pada tubuh, salah satunya adalah sel kaker yang bisa membahayakan tubuh Anda tersebut.

5. Mencegah depresi

Kacang tanah memiliki zat yang bisa meningkatkan mood sehingga jika Anda mengkonsumsi kacang tanah maka Anda akan terhindar dari resiko depresi, dan kesehatan akan tetap terjaga. Karena saat Anda mengalami depresi, kesehatan tubuh menjadi tidak stabil.

6. Mencegah penyakit jantung

Dengan mengkonsumsi kacang tanah secara teratur dan dalam jumlah yang dianjurkan akan sangat membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Hal ini dikarenakan kacang tanah memiliki kandungan asam oleat yang baik bagi jantung, yang menurunkan resiko kardiovaskuler yang menjadikan terjadinya penyakit jantung coroner. Manfaat ini akan lebih optimal jika Anda mengkonsumsinya dengan di rebus atau di kukus, dan usahakan jangan di goreng.

7. Baik bagi ibu hamil

Asam folat pada kacang tanah adalah zat yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil, khususnya saat awal kehamilan. Asam folat tersebut akan memberikan pencegahan terhadap bayi lahir dalam kondisi cacat. Mengkosumsi berbagai maam kacang-kacangan juga baik untuk perkembangan bayi, contohnya seperti kacang merah dan kacang hijau.

8. Menjaga kesehatan kulit

Asam lemak yang ada dalam kacang tanah, dapat membantu mengurangi pembengkakan dan kemeran pada kulit Anda. Selain itu, di dalam kacang tanah terdapat vitamin E, seng dan magnesium yang dapat menjaga kulit agar selalu bersinar dari dalam dan menekan bakteri yang bisa menyebabkan jerawat. Kandungan protein dalam kacang tanah juga membantu regenerasi sel. (MD)

loading...

LEAVE A REPLY