Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: Metro

Gulalives.co, JAKARTA – Punya pekerjaan yang membuatmu bisa mencicipi kelezatan dan kenikmatan di dunia mungkin merupakan mimpi yang menjadi nyata bagi sebagian orang.

Sayangnya tak banyak orang yang bisa memiliki kemewahan ini. Boro-boro memiliki, membayangkannya saja barangkali jauh panggang dari api.

Namun tak demikian halnya dengan Ed Sowerby, pria 24 tahun dari Lincoln, Inggris. Sowerby beruntung memiliki ‘pekerjaan’ yang sangat menyenangkan, yakni mencicipi beragam jenis kue enak setiap harinya.

Kreasi kue lucu ide Ed Sowerby yang terwujud. Foto: your.asda
Kreasi kue lucu ide Ed Sowerby yang terwujud. Foto: your.asda

Mimpi Sowerby menjadi nyata. Pekerjaan ‘asli’ Sowerby adalah Product Development Manager, namun jabatan tak resminya – yang membuat banyak orang iri padanya – adalah ‘Raja Kue’.

Sowerby memiliki julukan ‘Raja Kue’ tentulah ada alasannya. Tugasnya adalah mencicip kue, sepanjang hari. Selain mencicip kue – yang umumnya enak-enak- Sowerby juga punya hak menyampaikan ide mengenai konsep kue yang menarik untuk diwujudkan.

Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: dailystar
Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: dailystar

Tanggung jawabnya dari hari ke hari adalah mencicipi beragam kue. Dia mengingat bahwa dia sudah makan 1880 potong kue dalam setahun. Sowerby juga mengunjungi beragam rasa kue dari banyak negara, dan ‘mencuci otak’ untuk mencari ide kue-kue baru.

Sowerby bukan hanya punya gelar pendidikan dari ilmu makanan, dia juga adalah seorang koki rumahan. Dia sekarang ini bekerja untuk Asda dan dia bertanggung jawab untuk membuat kue perayaan.

Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: dailystar
Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: dailystar

Pria ini berharap bisa menjual 700 ribu kue di bulan Juni ini. Dia adalah orang yang punya pengaruh dan juga kekuatan.

Sowerby mengaku harus memiliki 150 ide kue baru dan sukses dengan ‘Pabs the Pug’ cake, yang terinspirasi dari dari video Pug. Dia melihat YouTube dan menyiapkan kue krim custard raksasa.

Ide lainnya adalah membuat ‘Georgie the Corgi’, sebuah kue yang dibuat dalam rangka penghargaan ulang tahun Ratu Elizabeth ke-90.

Sekarang ini kue tren yang dianggap harus dimiliki oleh seluruh dunia adalah Pinatas cake. “Pinatas are back in fashion,” katanya seperti dikutip Metro. “Ini akan menambah elemen kejutan untuk pesta.”

PIC FROM CATERS Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: your.asda
PIC FROM CATERS Ed Sowerby, si Raja Kue yang mencicipi beragam kue setiap hari. Foto: your.asda

Namun, jangan berpikir kalau impian Sowerby sudah terwujud semuanya. Dia mengungkapkan kalau dirinya sejak dulu punya pekerjaan impian.

“Saya ingin sekali berada di Great British Bake Off (acara kompetisi membuat kue di Inggris). Tapi jabatan pekerjaan saya mengungkapkan kalau saya tergolong profesional,” ujarnya.

Uh, ternyata meski sudah memiliki pekerjaan impian yang diinginkan kebanyakan orang, Sowerby masih punya impian yang lebih tinggi. Namanya juga manusia ya, tidak ada puasnya. (VW)

loading...

LEAVE A REPLY