Creme brulee merupakan dessert signature yang legendaris.

Gulalives.com, JAKARTA – Magnum, merek es krim ini tak henti-hentinya melakukan inovasi dan biasanya mengundang decak kagum karena menghasilkan sesuatu yang wow.

Baru-baru ini Magnum meluncurkan inovasi terbarunya, Magnum Crème Brûlée. Varian ini diluncurkan melalui rangkaian aktivitas yang memanjakan dan membawa pleasure seekers Indonesia ke tengah keindahan dan kemegahan kota Paris yang sungguh memukau.

Atiek Fatimah, Senior Brand Manager Magnum mengatakan pesona Paris memang begitu irresistible (sulit ditolak). Kota ini memiliki nilai seni yang luar biasa, terpancar dari kekayaan budaya, arsitektur dan taman kota yang begitu artistik dan tertata rapi, hingga kiprah industri fashion-nya yang menjadikan Paris sebagai kiblat mode dunia.

Tak mengherankan Paris yang dikenal sebagai salah satu kota terindah di dunia ini menjadi destinasi impian bagi semua orang.

crème brûlée adalah salah satu kreasi desserts ala Perancis yang sangat legendaris.
crème brûlée adalah salah satu kreasi desserts ala Perancis yang sangat legendaris.

Selain keindahan, kota ini juga sarat akan berbagai bentuk pleasure, dari mulai berbagai pertunjukan seni dan musik yang legendaris, destinasi wisata yang begitu romantis, hingga ke ragam hidangan yang begitu menggugah selera, khususnya ragam desserts nan lezat dan disajikan dengan sangat aristik.

Begitu istimewanya, banyak Chef kenamaan mengatakan bahwa kreasi desserts ini merupakan sebuah tradisi yang merepresentasikan kekayaan budaya dan keindahan negeri Perancis.  Dari sekian banyak desserts ala Perancis yang ada, crème brûlée adalah salah satu kreasi desserts ala Perancis yang sangat legendaris.

“Kelezatannya yang begitu klasik dihasilkan dari kesabaran dan ketelitian yang tinggi dalam pengolahannya,” kata Atiek.

crème brûlée adalah salah satu kreasi desserts ala Perancis yang sangat legendaris.
crème brûlée adalah salah satu kreasi desserts ala Perancis yang sangat legendaris.

Chef Alexis Gudimard sebagai Magnum Chocolatier yang sehari-hari bekerja sebagai Pastry Chef di Hotel Pullman Central Park Jakarta menuturkan, crème brûlée memiliki arti burnt cream karena ciri khas lapisan topping caramel tipis dan renyah yang dibuat dengan teknik bakar menggunakan blow torch.

“Tak hanya itu, teknik lain yang harus dikuasai adalah teknik au bain marie, yaitu teknik memasak dengan cara dioven namun dengan sedikit tambahan air pada loyang yang digunakan, sehingga hasilnya tetap matang oleh panas oven namun tetap lembab,” kata Alexis berbagi rahasia menciptakan creme brulee yang lezat.

Tidak berlebihan jika crème brûlée dipandang salah satu jenis signature dessserts kebanggaan masyarakat Perancis yang terkenal dengan craftsmenship-nya yang tinggi.

Magnum meluncurkan inovasi terbarunya, Magnum Crème Brûlée.
Magnum meluncurkan inovasi terbarunya, Magnum Crème Brûlée.

”Kesempurnaan inilah yang menginspirasi kami untuk meluncurkan Magnum Crème Brûlée, varian istimewa ini akan memanjakan para pleasure seekers di setiap gigitan karena setiap elemen kelezatannya akan membawa kita pada keindahan dan pesona kota Paris,” terang Atiek.

Magnum Crème Brûlée adalah es krim dengan citarasa custard nan lembut berlapiskan cokelat Belgia yang begitu renyah dan tebal, dan disempurnakan dengan perpaduan saus caramel dan potongan gula yang terkaramelisasi.

Citarasa custard yang manis dan creamy yang khas dari crème brûlée berpadu sempurna dengan cokelat Belgia yang selalu menjadi signature Magnum, terlebih lagi dengan saus dan butiran karamel renyah yang akan menambah sensasi yang begitu irresistible di setiap gigitan.

Magnum meluncurkan inovasi terbarunya, Magnum Crème Brûlée.
Magnum meluncurkan inovasi terbarunya, Magnum Crème Brûlée.

Dalam meluncurkan varian ini, Magnum telah dan akan melakukan rangkaian aktivitas yang membawa pleasure seekers Indonesia ke tengah keindahan dan kemegahan kota Paris yang sungguh memukau.

Salah satunya, Magnum mengajak para pleasure seekers untuk menikmati keindahan kota Paris melalui petualangan sederetan selebriti dan sosialita ternama, yaitu Luna Maya, Teza Sumendra, Clara Devi, Ayla Dimitri dan Catherine Sumitri.

Dikemas dalam bentuk video 360° yang interaktif di ranah digital, pleasure seekers dapat ikut menjelajahi kota Paris dan mengikuti berbagai pengalaman mereka selama berada di sana.

Creme brulee merupakan dessert signature yang legendaris.
Creme brulee merupakan dessert signature yang legendaris.

”Varian Magnum Crème Brûlée ini diluncurkan dalam jumlah terbatas alias limited edition. Pastikan pleasure seekers tidak melewatkan kesempatan untuk menikmatinya, sebelum nantinya Magnum akan kembali memanjakan pleasure seekers dengan indulgence ala Paris melalui sebuah kejutan lain di akhir tahun,” tutup Atiek. (VW)

loading...

LEAVE A REPLY