es krim hitam (foto: au.lifestyle.yahoo.com)

Gulalives.co, JAKARTA – Unik! Ternyata arang kelapa bisa dijadikan es krim, lho. Yaps, es krim yang diberi nama ‘The Coconut Ash’ ini sedang heboh di dunia maya.

The Coconut Ash (foto: travel.klikpositif.com)
The Coconut Ash (foto: travel.klikpositif.com)

Sang kreator, Nick Morgenstern mengaku sebelumnya kerap berkreasi dengan arang kelapa yang jadi bahan utama pembuatan es krim ini. “Saya pernah melihat cokelat batang dibuat dari arang kelapa. Jadi ketika saya ingin membuat es krim kelapa, saya merasa perlu menggunakan arangnya,” kata Nick yang dikutip dari di laman Odditycentral.

Es krim warna hitam ini sering kali dikira berperasa cokelat atau kopi. Tetapi ketika tahu bahan pembuatannya berupa arang kelapa, unggahan foto es krim hitam ini langsung memenuhi laman Instagram.

Es krim hitam ini sedang ramai diperbincangkan di dunia maya (foto: self.com)
Es krim hitam ini sedang ramai diperbincangkan di dunia maya (foto: self.com)

Arang kelapa sendiri merupakan arang yang dibuat dari batok kelapa. Penggunaannya sebagai bahan produk makanan kini sedang tren, seperti pada jus buah, cocktail, pizza, dan bahkan sabun organik. Arang kelapa dianggap sebagai bentuk arang aktif dengan manfaat detoks, meski hal ini belum terbukti secara ilmiah.

The Coconut Ash (foto: dailymail.co.uk)
The Coconut Ash (foto: dailymail.co.uk)

Nick mengatakan dirinya tahu arang kelapa dikabarkan memiliki manfaat kesehatan. “Tetapi jujur saya tidak berpikir hal itu. Saya hanya ingin menghadirkan sesuatu yang secara visual menarik dan sesuai tema kelapa,” jelasnya.

Ide uniknya tersebut membuat es krim ‘The Coconut Ash’ dari Morgenstern’s Finest Ice-Cream di Manhattan, New York pun laku terjual. Dan pelanggan yang ingin menikmati sensasi berbeda dari es krim hitam ini harus merogoh kocek 7 USD atau sekitar Rp 93.000.

loading...

LEAVE A REPLY