Gulalives.co, Depok – Omelet, bagi sebagian orang masakan ini bisa dijadikan menu di Pagi hari. Sering kita mengenal omelet itu adalah telur dadar, yaitu telur yang di goreng dengan campuran cabai dan daun bawang. Pada dasarnya omelet adalah makanan yang dibuat dari telur kocok yang dimasak dengan mentega atau minyak di penggorengan. Supaya telur lembut dan mengembang, ada campurannya, yaitu susu, krim, air, atau baking powder. Ada juga topping dari omelet itu dengan keju, sayuran, atau daging lalu dilipat setengah lingkaran. Waktu itu Jenderal perang yang bernama Napoleon Bonaparte sedang melintasi Prancis selatan, dan Jenderal beristirahat kemudian memesan omelet telur, dan Jenderal ternyata suka sekali.

omelet1

Sejak itulah omelet dikenal masyarakat sampai sekarang. Diberbagai negara sebutan untuk omelet ini bermacam-macam. Di Filipina omelet disebut Torta, dengan isian yang beragam, seperti sayur, daging, kismis, hingga makanan sisa kemarin. Di Thailand omelet dibuat menggembung karena isinya yang banyak didalamnya. Dengan sebutan Kha Yat Sai. Di Cina telur diolah dengan sebutan Fuyunghai atau omelet tiram.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Omelet Telur Sayur Gulung Enak Dan Praktis

  • 4 butir telur
  • 150 gram daging sapi cincang
  • 2 buah sosis potong-potong
  • 2 sendok makan mentega
  • 15 gram buncis diiris tipis
  • 30 gram wortel dipotong-potong
  • 1 siung bawang bombay dicincang
  • 20 gram susu bubuk
  • bawang goreng
  • 1 potong keju
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya

omelet2

Cara membuat Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah

  1. Cuci semua bahan hingga bersih
  2. Kemudian panaskan wajan dengan memasukkan mentega.
  3. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, buncis, daging cincang. Sampai matang.
  4.  Setelah itu, campurkan telur dengan susu bubuk, daun bawang, bawang goreng, garam, dan merica bubuk secukupnya, diwadah lain. Kocok hingga rata.
  5. Kemudian panaskan wajan dengan mentega sedikit saja, tuangkan adonan telur, taburkan isian yang sudah di tumis tadi, atasnya taburkan keju.

omelet3

Semoga Bisa sobat praktekkan ya, dan semoga tips ini bermanfaat 🙂 Salam Gulalives

 

 

 

loading...

LEAVE A REPLY