manisan-kolang-kaling (ukhtiindonesia)

Gulalives.co, Depok- Kolang kaling memang menjadi santapan wajib saat bulan Ramadhan. Menu kolangkaling selalu hadir sebagai menu dalam buka puasa. Biasanya kolang kaling di campur untuk menjadi kolak atau menjadi berbagai macam menu. Ada juga yang membuat kolang kaling warna-warni untuk menu buka puasa. Warna tersebut untuk membuat kolang kaling menarik.

Buah yang memiliki nama populer di masyarakat Sunda yakni cangkaleng ini selain sebagai menu menarik juga memiliki manfaat untuk kesehatan yang luar biasa. Buah kolang kaling memang telah populer di masayarakat Indonesia. Buah kolang kaling terkadang juga disebut sebagai buah atap oleh sebagian masyarakat.

Buah kolang kaling dengan bentuknya yang lonjong dan berwarna putih serta kenyal seperti jelly ini membuat kolang kaling memiliki banyak penggemar. Selain itu buah ini juga sangat mudah Anda temui di pasar-pasar tradisional. Apa lagi saat atau menjelang bulan Ramadhan seperti saat ini.

Kali ini kita tidak akan membahas mengenai resep campuran dari kolang kaling. Tetapi kita akan mencoba membahas manfaat kolang kaling untuk tubuh Anda. Mari simak uraian dan manfaat kolang kaling berikut ini

#1. Memperkuat Tulang

via www.sehatfresh.com
via www.sehatfresh.com

Kolang kaling memiliki kandungan kalsium yang cukup baik bagi tulang, sehingga buah kolang kaling sangat bagus di konsuumsi untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan. Kandungan kolang kaling lebih bagus dibandingkan denga susu sapi. Sebab susu sapi mengandung kalori yang tingg, apa bila di konsumsi secara berlebihan.

Kolang kaling sudah dikenal sebagai obat yang meredakan tulang dan persendian jika di konsumsi secara rutin. Di dalam kolang kaling juga terdapat fosfor dan karbohidrat galaktimanan yang bisa meredakan sakit atau efek analgesik.

#2. Makanan Diet

kolang-kaling Sebagai Makanan diet (sabiluna.id)
kolang-kaling Sebagai Makanan diet (sabiluna.id)

Diet yang alami memang sangat baik juga dengan sering-seirng mengkonsumsi makanan yang alami. Ternyata kolang-kaling dapat dijadikan sebagai makanan yang baik digunakan untuk membantu diet. Di dalam kolang kaling terdpaat kandungan protein, karbohidrat, dan serat kasar yang tidak terlalu besar jumlahnya.

Selain itu kolang kaling juga memiliki kadar air yang cukup tinggi, dan kolang kaling memiliki kandungan gelatin yang memiliki efek mengenyangkan ketika Anda mengkonsumsinya. Meskipun Anda mengkonsumsi dalam jumlah yang tidak terlalu besar.

#3. Memperlancar Pencernaan

Sistem Pencernaan (youtube.com)
Sistem Pencernaan (youtube.com)

Serat kasar yang terkandung dalam kolang kaling sebesar 39 persen dapat membantu melancarkan pencernaan Anda.  Dengan mengkonsumsi buah kolang kaling minimal 10 butir setiap hari maka akan membantu memperlancar pecernaan Anda. Kandungan serta tinggi akan bisa membuat kolang kaling lama untuk dicerna di dalam tubuh dan dapat menekan nafsu makan serta bisa menyimpan energi yang lebih lama dalam tubuh. Serat yang terkandung dalam kolang kaling dapat mencegah obesitas dan masalah perut lainnya.

#4. Obat Gatal-Gatal

Gatal-Gatal (bundakonicare.com)
Gatal-Gatal (bundakonicare.com)

Kolang kaling juga dipercaya mampu menyembuhkan penyakit gatal-gatal. Jika Anda memiliki penyakit kulit yang menyebabkan gatal-gatal Anda bisa mencoba mengkonsumsi kolang kaling secara rutin. Maka Anda akan menemukan perubahan pada penyakit Anda,  sebenarnya yang digunakan untuk mengobati gatal-gatal bukan buah kolang kaling, tetapi dari getah koalng kaling.

#5. Obat Radang Sendi

Persendian (detikindonesia.com)
Persendian (detikindonesia.com)

Buah kolang kaling mengandung zat galaktomanan yang memiliki khasiat luar biasa untuk meminimalisir bahkan menyembuhkan penyakit radang sendi. Tak perlu Anda konsumsi secara banyak, tetapi Anda cukup mengkonsumsi kolang kaling sekitar 100 gram setiap hari maka radang sendi akan dapat diatasi. Agar khasiatnya lebih terasa, Anda tidak perlu mencampurkan kolang kaling dengan bahan lainnya. Cukup mengkonsumsi kolang-kaling dengan  polos saja.

#6.  Sumber Vitamin

Kolang Kaling (halakhitashop.com)
Kolang Kaling (halakhitashop.com)

Kolang kaling meskipun sebagian besar kandungannya air, tetapi dalam kolang kaling mengandung vitamin yang cukup banyak dan bermanfaat bagi tubuh. Seperti vitamin A, B, dan C. Vitamin tersebut sangat baik bagi tubuh seperti untuk mata, kulit, dan sebagainya.

Anda bisa membuat kolang kaling dengan berbagai cara dan berbagai resep. Selain untuk cemilan, kolang kaling terbukti untuk kesehatan. Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai macam olahan sesuai dengan kebutuhan Anda. Kalsium yang terdapat cukup banyak dalam kolang kaling dapat membantu Anda untuk masalah tulang, gigi, dan persendian.  Buah kolang kaling juga dapat Anda jadikan untuk penambah kalsium pengganti susu.

loading...

LEAVE A REPLY