GULALIVES.com, Depok- “Jangan pernah main-main dengan makananmu,” sejak kecil Anda mungkin sudah ditanamkan ungkapan seperti itu. Namun, di tangan dingin koki-koki asal Jepang, makanan justru seolah-olah mereka buat mainan. Bukan sembarangan mainan, namun cara memasak mereka justru terlihat hebat dengan keahlian tangan yang luar biasa. Disebut teppanyaki  yang berarti panggang plat besi dalam bahasa Jepang, adalah cara memasak koki Jepang di atas plat besi. Pengunjung restoran duduk di depan panggangan plat besi dan koki kemudian memamerkan keahilan memasaknya. Telur mereka buat seperti bola, dan spatula seolah-olah dibuat menjadi pedang. Tangan lincah mereka begitu mengagumkan dalam mengolah bahan masakan. Penasaran? Tonton video satu ini!

Jangan khawatir, walaupun terlihatnya seperti mainan dan asal-asalan, memasak dengan cara teppanyaki telah terbukti kelezatannya. Buktinya banyak restoran teppanyaki yang tersebar di penjuru dunia. (AH)

loading...

LEAVE A REPLY