Gambar via: logvestagro.com

GULALIVES.com, Depok- Sayuran memang dikenal memiliki segudang manfaat baik untuk tubuhnya. Mereka dikenal kaya akan serat sehingga dapat menjaga kesehatan khususnya pencernaan tubuh. Salah satu sayuran yang memiliki segudang manfaat adalah kangkung. Kangkung sering diolah menjadi menu sayur rumahan ternyata kaya akan zat besi dan vitamin. Ingin tahu segudang manfaat kangkung untuk tubuh? Berikut daftarnya!

  1. Memberikan energi untuk beraktivitas

Gambar via: www.officerreports.com
Gambar via: www.officerreports.com

Karbohidrat ternyata tidak hanya terkandung di dalam makanan pokok seperti nasi, roti, kentang, dan sebagainya. Di dalam kangkung juga terdapat karbohidrat yang berfungsi memberikan energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Karbohidrat juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

  1. Sebagai obat tidur alami

Gambar via: commons.wikimedia.org
Gambar via: commons.wikimedia.org

Di era modern ini, banyak orang yang mengalami gangguan tidur salah satunya karena beban pekerjaan. Tak sedikit dari mereka yang mengalami gangguan tidur meminum obat tidur. Padahal ketergantungan obat tidur dapat membahayakan kesehatan. Jika Anda salah satu orang yang mengalami gangguan tidur dan mencari obat alami, kangkung jawabannya. Kangkung mengandung unsur sedative yang membuat orang mengantuk bahkan membantu Anda untuk tertidur lelap. Hal ini dikarenakan kandungan selenium dan zinc yang merilekskan syaraf, semakin rileks syaraf semakin lelaplah tidur Anda. Jangan takut, tidak ada efek samping yang ditimbulkan dari obat tidur alami ini.

  1. Menjaga kesehatan mata

Gambar via: www.sumnerdietrx.com
Gambar via: www.sumnerdietrx.com

Kesehatan mata penting untuk dijaga. Apalagi untuk anak-anak. Penting untuk rutin mengkonsumsi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata. Salah satu sayuran yang terkenal kaya akan vitamin A adalh wortel. Namun banyak yang kurang menyukai rasa wortel. Ternyata ada sayuran lain yang dipercaya kaya akan kandungan vitamin A yakni kangkung. Kandungan beta-karoten yang merupakan pewarna oranye dalam wortel juga terdapat di dalam kangkung. Beta-karoten memiliki sifat antioksidan sehingga melindungi tubuh dari kerusakan sel. Kangkung bisa diolah menjadi menu sayuran yang disukai semua anggota keluarga, sehingga asupan vitamin A tetap terjaga.

  1. Meningkatkan fungsi imun tubuh

Gambar via: www.sumnerdietrx.com
Gambar via: www.sumnerdietrx.com

Selain vitamin A, kangkung juga kaya akan kandungan vitamin C. Vitamin C dipercaya dapat meningkatkan fungsi imun tubuh sehingga tubuh tak mudah terjangkit penyakit. Selain itu, bagi Anda yang sering mengalami gusi berdarah dan sariawan juga bisa diobati dengan mengkonsumsi kangkung. Biasanya, saat sariawan atau gusi berdarah, mengkonsumsi makanan mengandung vitamin C seperti jeruk atau lemon dapat menimbulkan rasa perih. Namun, mengkonsumsi kangkung justru tidak menimbulkan efek perih atau sakit di bagian yang terluka.

  1. Mengobati mimisan

Gambar via: www.dokterkamu.com
Gambar via: www.dokterkamu.com

Anak-anak sering mengalami mimisan, yakni kondisi dimana terjadinya pendarahan dari hidung. Biasanya untuk mengatasinya, hidung yang mengalami pendarahan disumbat dengan daun sirih yang digulung. Namun kini tanaman sirih sulit ditemukan karena sering dipangkas orang. Tenang saja, kangkung juga dapat digunakan untuk mengobati mimisan. Caranya mudah, cuci kangkung sampai bersih lalu tumbuk. Campurkan gula aren dan air panas kemudian aduk rata dan saring. Air lalu diminum, dijamin mimisan pun segera berenti.

  1. Membantu menurunkan kolestrol

Gambar via: stokis-neoalgae.com
Gambar via: stokis-neoalgae.com

Terkadang saking sibuknya, sering kali orang tidak memperhatikan apa yang mereka makan. Padahal makan makanan sembarangan dapat membuat tingkat kolestrol tinggi. Cukup dengan mengkonsumsi kangkung secara rutin, tingkat kolestrol akan turun. Tak hanya kolestrol trigliserida yang merupakan lemak utama dalam darah juga ikut turun. Kangkung dapat dimasak menjadi menu sehari-hari atau bisa dibuat jus dengan dicampur buah-buahan lain agar lebih nikmat.

  1. Kaya manfaat untuk kaum wanita

Gambar via: www.newlovetimes.com
Gambar via: www.newlovetimes.com

Saat datang bulan, tidak sedikit wanita yang mengeluh mengalami nyeri. Seringkali obat pereda nyeri menjadi jalan keluarnya. Padahal obat nyeri bisa memberikan efek samping pada kesehatan rahim. Jika Anda sering merasa nyeri, Anda bisa membuat ramuan pereda nyeri haid dari kangkung tanpa efek samping. Caranya dengan mencuci kangkung sampai bersih lalu ditumbuk sampai halus dan diberi air panas. Untuk perasa, Anda bisa tambahkan madu. Bagi wanita hamil yang sering mengalami mual, kangkung juga bisa menjadi jawaban untuk mengatasi mual. Rajinlah mengkonsumsi kangkung dengan cara direbus atau ditumis, maka mual di pagi hari akan berkurang.

  1. Menghilangkan ketombe

Gambar via: www.solopos.com
Gambar via: www.solopos.com

Tak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, ternyata kangkung juga bermanfaat untuk pemeliharaan kesehatan kulit kepala. Salah satunya untuk mengatasi ketombe membandel. Ketombe tidak hanya membuat kulit kepala terasa gatal, tetapi juga membuat rambut menjadi rontok. Untuk mengatasinya, Anda bisa melakukannya dengan cara mengambil dua sampai tiga genggam kangkung dicuci bersih kemudian dipotong kecil. Rendam kangkung dalam air selama semalam hingga air berubah warna. Gunakan air rendaman itu untuk keramas selama dua sampai tiga kali lalu diamkan selama 15 menit kemudian bilas bersih. Gunakan setiap hari untuk mengusir ketombe sampai tuntas.

  1. Membantu mengatasi anemia

Gambar via: www.migralex.com
Gambar via: www.migralex.com

Setidaknya kita harus mengkonsumsi 2,5 mg untuk setiap 100 gram makanan yang kita santap setiap harinya. Zat besi dikenal penting untuk membentuk sel darah merah. Jika seseorang mengalami kekurangan zat besi maka produksi sel darah merah menjadi kurang lancar hingga akan menimbulkan rasa pusing, lemas, dan demam. Parahnya, jika kondisi ini terus berlanjut, peluang terjangkit penyakit anemia atau kekurangan sel darah merah akan menjadi lebih besar. Kangkung ternyata termasuk makanan dengan kandungan zat besi tinggi. Maka dengan mengkonsumsi kangkung secara rutin akan membantu mengatasi resiko penyakit anemia.

Dengan segudang manfaat yang terkandung dalam kangkung, masih berani menolak mengkonsumsinya? Yuk konsumsi kangkung untuk hidup yang lebih sehat! (AH)

loading...

LEAVE A REPLY