Nutrisi vegan_www.ibudanbalita.com

Gulalives.com, JAKARTA- Semua ahli pasti setuju bahwa tubuh kita memerlukan asupan sayuran dan buah-buahan yang kaya akan serat, vitamin dan mineral. Tentu saja kebiasaan melakukan konsumsi sayuran hijau dan buah segar ini akan berdampak positif bagi kesehatan tubuh. Masalah akan timbul jika kita melakukan konsumsi sayuran dan buah-buahan 100% dalam asupan makanan sehari-hari atau yang di kenal dengan Full Vegan.

Hal ini akan menjadi masalah di sebabkan oleh adanya beberapa vitamin dan zat essensial yang sangat di butuhkan oleh tubuh hanya terdapat pada telur atau daging hewan yang di batasi konsumsinya bagi para penganut Full Vegan.

Nutrisi vegan_cosmopolitanfm.com
Nutrisi vegan_cosmopolitanfm.com

Untuk itu beberapa tips terkait zat dan mineral terkait akan di kupas oleh gulalives dalam kesempatan ini.

  • Vitamin B12

Menjadi isu kesehatan yang besar karena kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan kondisi tubuh yang lemah di karenakan oleh terjadinya anemia, otot lemah sampai adanya gangguan pada fungsi otak. Bagi para vegan agar dapat terhindar dari masalah malnutrisi vitamin ini maka lakukan konsumsi tempe dan rumput laut pada menu makanan yang di ketahui memiliki bentuk aktif dari Vitamin B12 ini.

  • Kreatin

Untuk yang satu ini Vegan harus memanfaatkan suplemen yang mengandung keratin, karena belum di temukan adanya diet Vegan yang mengandung zat tersebut. Kekurangan keratin akan ber dampak pada tubuh yang sering merasakan letih, lemah dan lesu serta menurunnya konsentrasi otak.

  • Vitamin D3

Masalah dengan defisiensi Vitamin D3 pada vegan ini dapat diatasi dengan mengkonsumsi suplemen yang mengandung D3 dan melakukan kegiatan outdoor satu hari sekali pada siang hari selama 15 menit.

  • Sulfur

Zat ini sangat bermanfaat untuk membantu proses kestabilan hormon dan juga impuls saraf. Sulfur dalam menu Vegan dapat di jumpai pada tanaman yang dapat tumbuh di struktur tanah yang tinggi akan sulfur seperti bawang, asparagus dan kol. -Hz

LEAVE A REPLY