Hati-hati, Jus Buah Bisa Jadi Bumerang Program Turun Berat Badan

Gulalives.com, JAKARTA – Jika kamu beranggapan bahwa minum jus lebih sehat, pikir lagi. Ini terutama menyangkut  jus dalam kemasan yang tidak diketahui berapa banyak gula yang terkandung dalam buah atau yang ditambahkan di dalamnya.

Ahli kesehatan menilai jus tidak boleh dikonsumsi lebih dari satu gelas sehari. Mengapa? Selain kandungan gula yang tinggi pada buah, kebiasaan menambahkan gula dalam jus dapat meningkatkan risiko diabetes.

Para ahli kesehatan di Inggris bahkan menyebut jus buah yang dikonsumsi saat diet hanyalah sebagai bom waktu yang bisa meledak kapan saja. Dalam arti, jus buah dapat membuat remaja berusia 11-19 tahun mengonsumsi 42 persen gula lebih banyak dari yang direkomendasikan.

Sedangkan usia dewasa yang sering mengonsumsi jus, berisiko mengalami diabetes dan stroke, demikian menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh National Diet and Nutrition Survey.

Dalam riset terungkap bahwa anak-anak usia 10 tahun ke bawah kebanyakan telah melebihi batas konsumsi gula harian yang direkomendasikan sebesar 34 persen. Sumber utamanya seperti gula, jus buah, minuman ringan, sereal bar, biskuit dan kue.

Survei yang melibatkan 4.000 orang dewasa dan anak-anak antara 2008 dan 2012 ini juga mengungkapkan bahwa 48 persen laki-laki dan perempuan memiliki tingkat tinggi kolesterol dan menempatkan mereka pada risiko penyakit jantung dan stroke.

Chief executive dari British Heart Foundation, Simon Gillespie mengatakan, studi ini melukiskan anak-anak saja telah mengonsumsi makanan atau minuman yang tidak sehat. “Mereka ini berisiko besar terkena penyakit jantung koroner, diabetes tipe 2 dan obesitas sekarang atau di masa depan. Sayangnya, tidak ada cara untuk memecahkan masalah ini. Orangtua, sekolah, restoran, pengecer makanan dan industri makanan semua memiliki peran di dalamnya,” ujar Gillespie.

Di sisi lain, National Obesity Forum, Dr Ian Campbell mengatakan perlunya mengatur industri makanan untuk membuat pilihan yang sehat lebih mudah, lebih menarik dan lebih murah.

Sedangkan Ahli gizi di Inggris, Dr Alison Tedstone, mengungkapkan, jus buah merupakan pilihan terbaik untuk sehat seperti yang direkomendasikan ahli kesehatan untuk mengonsumsi lima buah per hari. Tapi dia memperingatkan, jus hanya boleh diminum sekali sehari karena tinggi gula.

Sebelumnya, sejak obesitas dianggap penyakit, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendesak masyarakat seluruh dunia untuk mengurangi asupan gula seperti yang direkomendasikan yakni setengah sampai enam sendok teh sehari, demikian dilaporkan Daily Mail. (VW)

LEAVE A REPLY